Sur le mécanisme chimique d'hydrolyse enzymatique des huiles et graisses naturelles. III. Etude comparée de la lipolyse par le suc pancréatique et les extraits de pancréas (pancréatine): influence du taurocholate de sodium et de quelques électrolytes.
Auteurs : CLEMENT J, CLEMENT GDate 1958, Vol 40, Num 5-6, pp 923-37Revue : Bulletin de la Société de chimie biologiqueType de publication : article de périodique;Aucun résumé disponible
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CLEMENT J, CLEMENT G. Sur le mécanisme chimique d'hydrolyse enzymatique des huiles et graisses naturelles. III. Etude comparée de la lipolyse par le suc pancréatique et les extraits de pancréas (pancréatine): influence du taurocholate de sodium et de quelques électrolytes. Bull. Soc. Chim. Biol.. 1958;40(5-6):923-37.