Variations physiologiques de la levure au cours de la croissance sur l'acide lactique comme seule source de carbone.

GALZY, P; SLONIMSKI, P P

Variations physiologiques de la levure au cours de la croissance sur l'acide lactique comme seule source de carbone.

Auteurs : GALZY P, SLONIMSKI PPDate 1957 Décembre 16, Vol 245, Num 25, pp 2423-6Revue : Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciencesType de publication : article de périodique;

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GALZY P, SLONIMSKI P P. Variations physiologiques de la levure au cours de la croissance sur l'acide lactique comme seule source de carbone. C. R. Hebd. Seances Acad. Sci.. 1957 Déc 16;245(25):2423-6.