Les troubles métallique de la biére; influence des ion stanneux sur la stabilité colloidale de la biére.
Auteurs : GAGNAIRE B, LEBRETON P, MICHEL GDate 1956 Septembre 4, Vol 38, Num 5-6, pp 931-40Revue : Bulletin de la Société de chimie biologiqueType de publication : article de périodique;Aucun résumé disponible
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GAGNAIRE B, LEBRETON P, MICHEL G. Les troubles métallique de la biére; influence des ion stanneux sur la stabilité colloidale de la biére. Bull. Soc. Chim. Biol.. 1956 Sep 4;38(5-6):931-40.