Dosage des diverses formes de la nicotinamide des vins.
Auteurs : LAFOURCADE S, PEYNAUD E, RIBEREAU-GAYON JDate 1956 Septembre 4, Vol 38, Num 5-6, pp 923-30Revue : Bulletin de la Société de chimie biologiqueType de publication : article de périodique;Aucun résumé disponible