Sur l'emploi de l'acide phytique dans l'étude des protéases.
Auteurs : DUMAZERT C, GHIGLIONE C, BOZZITICHADOU MDate 1956 Juin 21, Vol 38, Num 2-3, pp 403-13Revue : Bulletin de la Société de chimie biologiqueType de publication : article de périodique;Aucun résumé disponible