Recherche des colorants artificiels dans les denrées alimentaires et identification des colorants par chromatographie sur papier. I. Vins, vermouths, apéritifs, liqueurs, sirops et limonades.

DESHUSSES, J; DESBAUMES, P

Recherche des colorants artificiels dans les denrées alimentaires et identification des colorants par chromatographie sur papier. I. Vins, vermouths, apéritifs, liqueurs, sirops et limonades.

Auteurs : DESHUSSES J, DESBAUMES PDate 1956, Vol 47, Num 1, pp 15-9Revue : Mitteilungen aus Lebensmitteluntersuchung und Hygiene = Travaux de chimie alimentaire et d'hygièneType de publication : article de périodique;

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DESHUSSES J, DESBAUMES P. Recherche des colorants artificiels dans les denrées alimentaires et identification des colorants par chromatographie sur papier. I. Vins, vermouths, apéritifs, liqueurs, sirops et limonades. Mitt Lebensmittelunters Hyg. 1956;47(1):15-9.