Recherches sur la phytase. XIX. sur la possibilité de démasquer la phytase des graines par emploi de très faibles doses de substrat.

PERLES, R

Recherches sur la phytase. XIX. sur la possibilité de démasquer la phytase des graines par emploi de très faibles doses de substrat.

Auteurs : PERLES RDate 1955, Vol 37, Num 2-3, pp 307-16Revue : Bulletin de la Société de chimie biologiqueType de publication : article de périodique;

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Source : MEDLINE©/Pubmed© U.S National Library of Medicine

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PERLES R. Recherches sur la phytase. XIX. sur la possibilité de démasquer la phytase des graines par emploi de très faibles doses de substrat. Bull. Soc. Chim. Biol.. 1955;37(2-3):307-16.