Dosage colorimétrique de l'amidon.
Auteurs : CARLES JDate 1954, Vol 36, Num 4-5, pp 705-10Revue : Bulletin de la Société de chimie biologiqueType de publication : article de périodique;Aucun résumé disponible
Mot-clés auteurs
COLORIMETRY; STARCH/determination;