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Statut en iode et facteurs de risque de déficit en iode chez des enfants vus en consultation de protection maternelle et infantile dans le département du Nord

Auteurs : Pouessel G1, Bouarfa K1, Soudan B2, Sauvage J3, Gottrand F1, Turck D1
Affiliations : 1Unité de gastro-entérologie, hépatologie et nutrition, clinique de pédiatrie, hôpital Jeanne-de-Flandre et faculté de médecine, 2, avenue Oscar-Lambret, 59037 Lille cedex, France2Laboratoire de biochimie, USN-A, 2, avenue Oscar-Lambret, 59037 Lille cedex, France3Direction de la famille, conseil général du département du Nord, hôtel des services du département du Nord, 51, avenue Gustave-Delory, 59047 Lille cedex, France
Date 2003 Février, Vol 10, Num 2, pp 96-101Revue : Archives de pédiatrieType de publication : article de périodique; DOI : 10.1016/S0929-693X(03)00304-X
Mémoire original
Résumé

Introduction –Le déficit en iode est responsable d'une augmentation de la mortalité et de la morbidité périnatales et infantiles. Plusieurs études récentes ont montré des déficits en iode dans certaines régions européennes, en particulier dans le Sud et l'Est de l'Europe.Objectifs –Les objectifs étaient de déterminer le statut en iode d'enfants suivis en consultation de Protection Maternelle et Infantile (PMI) dans le département du Nord et de rechercher des facteurs de risque de déficit en iode.Population et méthodes –L'étude concernait 160 enfants âgés de 10 jours à 6 ans (moyenne ± DS : 17,7 ± 2,5 mois). Les informations recueillies étaient : les antécédents familiaux de maladie thyroïdienne, le mode d'alimentation lors de la consultation, l'âge au début de la diversification, l'état nutritionnel et les données socioculturelles. La valeur de l'iodurie sur une miction permettait d'évaluer le statut en iode.Résultats –L'iodurie était comprise entre 4 et 1042 μg/l (médiane ± DS : 195,5 ± 21,6 μg/l). Trente-huit (24 %) des 160 enfants avaient un déficit en iode (iodurie < 100 μg/l), caractérisé comme suit : déficit faible (50–99 μg/l : 17 %), déficit modéré (20–49 μg/l : 5 %) et carence (< 20 μg/l : 2 %). Le statut en iode n'était pas statistiquement différent selon l'âge, le sexe, l'état nutritionnel et l'origine géographique de l'enfant et la catégorie socioprofessionnelle des parents. L'allaitement maternel ne protégeait pas du déficit en iode. Le statut en iode n'était pas différent entre les enfants consommant du lait de vache et ceux n'en consommant pas. La consommation de lait pour nourrissons, de lait de suite et de lait pour enfants en bas âge était un facteur de risque de déficit en iode (p= 0,02).Conclusion –La fréquence de la carence en iode était très faible dans la population étudiée, dont le statut en iode n'était cependant pas optimal.

Mot-clés auteurs
Iode; carence en; Statut nutritionnel;
 Source : Elsevier-Masson
 Source : PASCAL/FRANCIS INIST
 Source : MEDLINE©/Pubmed© U.S National Library of Medicine
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Citer cet article
Pouessel G, Bouarfa K, Soudan B, Sauvage J, Gottrand F, Turck D. Statut en iode et facteurs de risque de déficit en iode chez des enfants vus en consultation de protection maternelle et infantile dans le département du Nord. Arch Pediatr. 2003 Fév;10(2):96-101.
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Dernière date de mise à jour : 22/08/2017.


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