Application de la chromatographie d'interaction hydrophobe au fractionnement des prolamines du blé tendre.

Popineau, Y; Godon, B

Application de la chromatographie d'interaction hydrophobe au fractionnement des prolamines du blé tendre.

Auteurs : Popineau Y, Godon BDate 1978 Octobre 30, Vol 287, Num 11, pp 1051-4Revue : Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciences. Série D: Sciences naturellesType de publication : article de périodique;

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Popineau Y, Godon B. Application de la chromatographie d'interaction hydrophobe au fractionnement des prolamines du blé tendre. C.R. Hebd. Seances Acad. Sci., Ser. D, Sci. Nat.. 1978 Oct 30;287(11):1051-4.