LiSSa - Contribution à l'étude de la fixation du nitrite aux protéines musculaires.

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Contribution à l'étude de la fixation du nitrite aux protéines musculaires.

Auteurs : Rougie P, Valin C, Goutefongea RDate 1976, Vol 30, Num 5-6, pp 759-65Revue : Annales de la nutrition et de l'alimentationType de publication : article de périodique;

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Rougie P, Valin C, Goutefongea R. Contribution à l'étude de la fixation du nitrite aux protéines musculaires. Ann Nutr Aliment. 1976;30(5-6):759-65.

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Dernière date de mise à jour : 18/02/2015.

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