Effets physiologiques comparés d'huiles de hareng partiellement hydrogénées et de l'huile de colza chez le rat. I. Effets à moyen terme sur la croissance, le poids des organes et l'histologie du coeur.
Auteurs : Astorg PO, Cluzan RDate 1976, Vol 30, Num 4, pp 581-602Revue : Annales de la nutrition et de l'alimentationType de publication : étude comparative; article de périodique;Aucun résumé disponible
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Astorg P O, Cluzan R. Effets physiologiques comparés d'huiles de hareng partiellement hydrogénées et de l'huile de colza chez le rat. I. Effets à moyen terme sur la croissance, le poids des organes et l'histologie du coeur. Ann Nutr Aliment. 1976;30(4):581-602.