Description : En 2011-2012, l'état de santé des usagers de l'aide alimentaire demeurait préoccupant
avec des prévalences des pathologies liées à la nutrition particulièrement élevées
(obésité, hypertension artérielle (HTA), diabète, certains déficits vitaminiques)
et une évolution contrastée depuis 2004-2005 (favorable pour l'anémie par déficit
en fer mais défavorable pour l'obésité et l'HTA). L'étude souligne en outre l'écart
important entre les consommations de certains groupes d'aliments et les recommandations
nutritionnelles, en particulier pour les fruits et légumes et les produits laitiers,
bien que de légères améliorations aient été observées depuis 2004-2005. L'étude rappelle
par ailleurs les conditions de vie difficiles des usagers de l'aide alimentaire, en
termes notamment d'isolement, de difficultés de logement, de faibles niveaux de diplôme,
de difficultés face à l'emploi, ainsi que d'accès et de renoncement aux soins. De
plus, une part importante des usagers était dépendante de l'aide alimentaire pour
se procurer des aliments, l'aide alimentaire étant même, pour certains aliments, la
source exclusive d'approvisionnement...;
Langue