Description : Face à l'augmentation des allergies alimentaires de l'enfant, la rentrée scolaire
peut rimer, pour certains parents, avec inquiétude et appréhension. Les symptômes
peuvent se traduire par une légère gêne comme des réactions graves, voire mortelles,
qui nécessitent une intervention médicale immédiate. Quels sont les symptômes ? Quelles
sont les précautions à prendre ? Quels sont les recours ? Existe-t-il des traitements
? Quels sont les allergènes les plus courants ?;