Description : Des aliments mal manipulés, mal préparés ou mal entreposés peuvent être contaminés
par des germes. Il n'est pas toujours possible de s'en rendre compte par le goût ou
l'odeur. Ces germes peuvent provoquer des maux de ventre, de la diarrhée, des vomissements
ou de la fièvre. Certains germes provoquent des problèmes plus graves, tels qu'une
insuffisance rénale, une infection sanguine ou même une paralysie. Les bébés et les
jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est
affaibli sont plus vulnérables aux aliments contaminés.;
Langue