Description : L’Ineris pilote depuis 2019, pour le compte du ministère chargé de l’environnement,
le groupe de travail national « Végétaux » dont l’objectif est de garantir la qualité
des diagnostics et de s’assurer que les données utilisées dans les études d’évaluations
des risques sanitaires sont reproductibles et traçables, quel que soit le préleveur
ou le laboratoire. Il a pour cela élaboré des propositions destinées à : harmoniser
les pratiques de prélèvement de végétaux ; harmoniser les pratiques de lavage des
végétaux et les modes de préparation ; harmoniser les pratiques en matière de traitement
des échantillons (digestion des composés inorganiques et extraction de composés organiques,
en particulier) et de mesure en laboratoire ; établir des limites de quantification
pour les composés organiques et inorganiques.;