Description : Les huiles essentielles (HE), extraits naturels odorants, volatils et lipophiles,
sont obtenues par des techniques de distillation humide, sèche ou pression à froid
(agrumes). Les 5 principales HE commercialisées sont Tea tree, Ravintsara, Lavande,
Menthe poivrée et Gaulthérie. En 2016, 14 M de flacons d’HE pures ont été vendus en
France soit un chiffre d’affaires de 55,5 M . De composition chimique complexe et
aux nombreuses propriétés pharmacologiques, elles sont toujours plus utilisées par
les consommateurs en quête de produits naturels et respectueux de l’environnement
et de la santé, devenues produits phares des préparations fait-maison. Malgré une
règlementation cautionnée par des organismes d’état tels l’ANSM ou la DGCCRF, des
labels BIO, des normes telles AFNOR, des certifications officielles ECOCERT ou des
mentions de qualité de laboratoires qui auto-évaluent, l’encadrement des HE apparait
insuffisant et le risque d’intoxications mal connu. Les vertus thérapeutiques anti-infectieuses,
cholérétiques, cholagogues, cicatrisantes, hypnotiques, anxiolytiques etc ou à l’inverse
toxiques, allergisantes, néphro/hépatotoxiques, abortives, cancérogènes, épileptogènes
etc sont ici détaillées pour les dérivés terpéniques et les composés aromatiques dérivés
du phényl propane. Des cas d’intoxication rapportés dans la littérature scientifique
internationale sont décrits. La mise à disposition d’outils dont des fiches pratiques
et des monographies à destination de l’équipe officinale ont été établies à l’aide
de ce travail de compilation. Elles mettent en avant les informations principales
pour une utilisation des HE sécure et à bon escient.;