Description : L’objectif de l’unité Nutrition, Métabolismes et Cancer est d’étudier comment les
déterminants alimentaires, comportementaux, environnementaux et métaboliques ont un
impact sur la santé et les maladies chroniques de différents organes cibles tels que
le foie, le système digestif et le cerveau. Le projet soutient une recherche translationnelle
et clinique forte pour accélérer le transfert des avancées de la recherche cognitive
pour le bénéfice des individus et des malades. L’unité réunit des experts en sciences
sociales et comportementales, neurosciences, nutrition, hépatologie, gastroentérologie,
cancérologie, physiologie, métabolisme, toxicologie, microbiologie, biologie moléculaire
et cellulaire, et génomique.;
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