Description : Si nos autorités nous recommandent de manger cinq fruits et légumes par jour, ce n’est
pas sans raison. Ces dernières années, les études scientifiques se sont accumulées
pour démontrer l’impact majeur de l’alimentation sur notre santé. Peut-on éviter la
grande majorité des infarctus, des accidents vasculaires-cérébraux, et des cas de
diabète de type 2 par une alimentation adaptée ? Les aliments ont-ils ce pouvoir sur
la santé ?;
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