Description : Dans les années 60, des chercheurs ont constaté que la population crétoise décédait
moins de maladies du coeur que bien d'autres populations. Soupçonnée de prolonger
la vie en fournissant une protection contre les maladies du coeur, l'alimentation
de cette population de la Méditerranée a dès lors fait l'objet d'un grand nombre d'études...
Tour de table sur la diète méditerranéenne...;
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