Libellé préféré : intoxication par allium cepa;

Synonyme SNOMED : empoisonnement par les oignons;

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N1-SUPERVISEE
Oignon - Allium cepa
http://www.cbif.gc.ca/fra/banque-d-especes/systeme-canadien-d-information-sur-les-plantes-toxiques/toutes-les-plantes-nom-scientifique/allium-cepa/?id=1370403266748
L'oignon (Allium cepa) a causé une anémie hémolytique chez des bovins et des chevaux, et expérimentalement chez des moutons. La mort peut survenir dans les cas graves. Dans les globules rouges, on observe fréquemment des corps de Heinz, qui sont des précipités d'hémoglobine dénaturée formés sous l'effet des oxydants.
2013
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Système Canadien d'information sur la biodiversité
Canada
français
intoxication par allium cepa
oignons
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animaux
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22/05/2025


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