Termes associés NCIt : groupe entérique 16 des CDC;
Définition NCIt : Une espèce de bactéries anaérobies facultatives, Gram négatif, en forme de bâtonnet,
assignées au embranchement Proteobacteria. Cette espèce est mobile, oxydase négative,
halophile, hémolytique, ne peut pas convertir le nitrate en nitrite et peut utiliser
une grande variété de sucres comme sources de carbone. V. metschnikovii est un organisme
marin et peut causer des gastroentérites.;