Traductions automatiques des définitions par l'ANS : Une espèce de bactérie anaérobie facultative, Gram positif, en forme de coques dans
le embranchement Firmicutes est une espèce catalase négative, leucine aminopeptidase
et pyrrolidonylarylamidase positive, pousse en NaCl à 6.5 % et hydrolyse l'esculine.
Elle peut fermenter la salicine, l'inuline, le tréhalose, le mannitol et le sorbitol
mais non le raffinose. On trouve S. uberis dans divers environnements et peut être
responsable de mammite chez les vaches, mais il n'est pas connu pour être un pathogène
humain.;