Définition NCIt : Une espèce de bactéries à Gram négatif en forme de bâtonnet assignée au phylum des
Proteobacteria. Cette espèce est ornithine décarboxylase positive, capable de croître
à 10 degrees Celsius et utilisant le sorbose comme source de carbone. R. ornithinolytica
est un pathogène qui peut causer un syndrome de type fièvre entérique et une intoxication
par les poissons histaminiques.;