Définition NCIt : Une espèce de bactéries anaérobies facultatives, à Gram négatif, en forme de bâtonnet,
assignées au embranchement Proteobacteria. Cette espèce est mobile, indole et citrate
positive, et uréase négative. P. alcalifaciens est associé aux gastroentérites et
provoque des diarrhées.;