Définition NCIt : Une espèce de bactéries anaérobies facultatives, à Gram négatif, en forme de bâtonnet
dans le embranchement Proteobacteria. Cette espèce est non mobile, formant des spores
et non acido-résistante, catalase, oxydase, phosphatase et ornithine décarboxylase
positive, uréase négative, réduit les nitrates, et n'hydrolyse pas l'esculine ou pousse
sur la gélose de MacConkey. P. canis se retrouve dans la cavité buccale du chien et
est associée à des infections par les morsures de chien chez l'homme.;