Traductions automatiques des définitions par l'ANS : Une espèce de bactérie anaérobie facultative, Gram-positive, en forme de cocci du
phylum Firmicutes est non mobile, non sporulé, catalase négative, produit du sulfure
d'hydrogène et hydrolyse l'esculine, mais non l'hippurate. E. malodoratus est isolé
du fromage Gouda.;