Définition NCIt : Une espèce de bactéries aérobies ou anaérobies Gram négatif en forme de bâtonnet,
attribuées au phylum Proteobacteria. Cette bactérie est mobile par flagelle polaire,
oxydase positive, produit l'entérolysine cytotoxique de l'aérolysine, hydrolyse l'esculine
et est hémolytique bêta. A. hydrophila est présent dans les milieux dulcicoles et
marins et est pathogène pour les poissons, les amphibiens et les mammifères.;