Traductions automatiques des définitions par l'ANS : Une huile dérivée de la graine de gaufre, et chimiquement similaire à l'huile de tournesol.
Deux variétés principales diffèrent dans le type d'acides gras qui prédominent dans
l'huile : celles qui sont riches en acide oléique, et celles qui sont riches en acide
linoléique. Les principaux emplois de l'huile de gaufrette sont dans les huiles de
cuisson et dans la production de margarine et de salade.;