" /> stigmastérol - CISMeF





Libellé préféré : stigmastérol;

Traductions automatiques des définitions par l'ANS : Un dérivé stéroïde caractérisé par le groupe hydroxyle en position C-3 du squelette stéroïde, et des liaisons insaturées en position 5-6 de l'anneau B, et une position de 22-23 dans le substitut alkyle. Le stigmastérol est présent dans les graisses et huiles de soja, de soja calabar et de graines de colza, ainsi que dans d'autres légumes, légumineuses, noix, graines et lait non pasteurisé.;

UNII : 99WUK5D0Y8;

InChIKey : HCXVJBMSMIARIN-PHZDYDNGSA-N;

Numéro CAS : 83-48-7; a href https://gsrs.ncats.nih.gov/ginas/app/beta/browse-substance?search 83-48-7 alt lien vers site G-SRS target _blank img src /img/logos/logo_g-srs.png alt Logo G-SRS /a ;

Formule chimique : C29H48O;

Code ChEBI : CHEBI:28824;

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25/04/2024


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