" /> acide tartrique - CISMeF





Libellé préféré : acide tartrique;

Synonymes NCIt : acide 2,3-dihydroxysuccinique; acide 2,3-dihydroxybutanedioïque;

Traductions automatiques des définitions par l'ANS : Un acide cristallisé dicarboxylique blanc présent dans de nombreuses plantes, en particulier les tamarindes et les raisins. L'acide tartrique est utilisé pour générer du gaz carbonique par interaction avec du bicarbonate de sodium après administration par voie orale. Le dioxyde de carbone s'étend à l'estomac et fournit un produit de contraste négatif lors d'une radiographie en double contraste. À fortes doses, cet agent agit comme une toxine musculaire en inhibant la production d'acide malique, ce qui pourrait causer une paralysie et peut-être la mort.;

UNII : W4888I119H;

InChIKey : FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N;

Numéro CAS : 87-69-4;

Formule chimique : C4H6O6;

Code NSC : 62778;

Code ChEBI : CHEBI:15671;

Détails


Position du mot-clé dans l'(les) arborescence(s) : arborescence

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12/05/2025


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