Traductions automatiques des définitions par l'ANS : Un pigment phytopolylphénol isolé de la plante Curcuma longa, communément appelé turmérique,
douée de propriétés pharmacologiques diverses. La curcumine bloque la formation d'espèces
oxygénées réactives, possède des propriétés anti-inflammatoires à la suite de l'inhibition
des cyclooxygénases (COX) et d'autres enzymes impliquées dans l'inflammation ; et
perturbe la transduction du signal cellulaire par divers mécanismes incluant l'inhibition
de la protéine kinase C. Ces effets peuvent jouer un rôle dans les propriétés antitumorales
observées par l'agent, incluant l'inhibition de la prolifération des cellules tumorales
et la suppression de la cancérogenèse chimio-induite et de la croissance tumorale
dans des modèles animaux de cancer. (NCI04);