Traductions automatiques des définitions par l'ANS : L'extrait alcoolique du bulbe ou de la plante entière d'ail Allium sativum (Liliaceae)
avec une activité antinéoplasique potentielle. La plante d'ail a longtemps été considérée
comme une plante bénéfique pour la santé et utilisée comme antihelminthique, rubefacial,
anti-infectieux, et antihypertenseur. Les extraits de ail ou frais contiennent des
composés tels que le diallyl et l'allyl propyl disulfures avec un puissant antioxydant,
des propriétés hypocholestérolémiantes ; une ingestion régulière peut être évitée
par l'athérosclérose et les maladies cardiovasculaires. (NCI04);