" /> lycopène - CISMeF





Libellé préféré : lycopène;

Traductions automatiques des définitions par l'ANS : Un caroténoïde d'hydrocarbure linéaire insaturé, le pigment rouge majeur des fruits tels que les tomatoses, le pamplemousse, les abricots, les oranges rouges, la pastèque, les rongeurs et la guava. Les caroténoïdes sont, en tant que classe, des composés pigmentaires trouvés dans des organismes photosynthétiques (plantes, algues et certains types de champignons), et sont chimiquement caractérisées par une large chaine polyénique contenant entre 35 et 40 atomes de carbone ; certaines chaînes de polyènes caroténoïdes sont interrompues par deux anneaux à six carbones. Chez l'animal, les caroténoïdes tels que la lycopène possèdent des propriétés antioxydantes qui peuvent retarder le vieillissement et plusieurs maladies dégénératives. En tant que nutriment essentiel, la lycopène est requise dans le régime animal. (NCI04);

Traductions automatiques par l'ANS : psi-psi-carotène; Lyc-O-Mato; 2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyldotriaconta-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-tridécaène; tout-trans-lycopène;

UNII : SB0N2N0WV6;

InChIKey : OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N;

Numéro CAS : 502-65-8;

Formule chimique : C40H56;

Code NSC : 407322;

Code ChEBI : CHEBI:15948;

Codes issus des synonymes : CDR0000044909; NSC0407322; 08979;

Détails


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13/05/2025


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