Traductions automatiques des définitions par l'ANS : Les molécules acceptrices sont souvent des molécules glucidiques ou des phosphates
inorganiques. Une sous-espèce particulière des glycosyltransférases catalyse également
l'hydrolyse. Les sous-classes comprennent les hexosyltransférases, les pentosyltransférases
et les sialyltransférases.;