Définition NCIt : Un sérotype gram négatif en forme de bâtonnet, non mobile, de la bactérie Salmonella
enterica, sous-espèce enterica. Salmonella Pullorum, l'une des deux souches de Salmonella
bactéries adaptées aux volailles, provoque la maladie du pullorum presque exclusivement
chez les jeunes poulets.;