Définition NCIt : Une espèce de bactéries à Gram positif, mobiles et formant des spores dans la famille
des Paenibacillaceae. P. glucanolyticus est positif pour la catalase, l'hydrolyse
de la carboxyméthyl cellulose et l'hydrolyse de l'amidon. Elle est négative pour l'hydrolyse
de la chitine et de l'urée.;