Définition NCIt : Une espèce de bactéries à Gram positif, en forme de bâtonnet, hétérofermentaire facultative
du phylum Firmicutes, est non mobile et n'est pas sporulé. L. paracasei est une flore
normale de la cavité buccale et du tractus gastro-intestinal. Elle peut être considérée
comme une sous-espèce de Lactobacillus casei.;