réaction de brunissement non enzymatique - CISMeF

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CISMeF

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Réaction de brunissement non enzymatiqueMeSH Concept

Libellé préféré : réaction de brunissement non enzymatique;

Détails

Identifiant d'origine

M0023763;

CUI UMLS

C0085927;

Record lié au concept
- réaction de maillard [Descripteur MeSH]
Type(s) sémantique(s)
- processus ou phénomène naturel [Type sémantique UMLS]

Position du mot-clé dans l'(les) arborescence(s) :

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02/05/2024

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