" /> domaine liant la chitine - CISMeF





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Définition CISMeF : La chitine (prononciation : /ki.tin/) est une molécule de la famille des glucides, et de formule (C8H13NO5)n. La chitine est un polysaccharide azoté issu de la polymérisation de N-acétylglucosamine liés entre eux par une liaison osidique du type β-1,4. (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Chitine);

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La chitine (prononciation : /ki.tin/) est une molécule de la famille des glucides, et de formule (C8H13NO5)n. La chitine est un polysaccharide azoté issu de la polymérisation de N-acétylglucosamine liés entre eux par une liaison osidique du type β-1,4. (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Chitine)

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23/05/2025


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