Libellé préféré : atomisation;
Définition du MeSH : En agroalimentaire, l'atomisation est une méthode de déshydratation d'un liquide (jus,
lait, etc.) sous forme de poudre par passage dans un flux d'air chaud. Lors de la
déshydratation par atomisation, le liquide est pulvérisé en fines gouttelettes, dans
une enceinte cylindrique verticale au contact d'un courant d'air chaud afin d'évaporer
l'eau. La poudre obtenue est entrainée par le flux de chaleur jusqu'à un cyclone ou
un filtre à manche qui vont séparer l'air de la poudre (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Atomisation_(agroalimentaire)).;
Synonyme CISMeF : atomisation agroalimentaire;
Traductions automatiques par l'ANS : Contracture pulvérisée; Pleurs de spray;
Traductions automatiques des définitions par l'ANS : Méthode de séchage de liquides et de suspensions liquides pour préparer les médicaments
sous leur forme finale de poudre déshydratée.;
Lien Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Atomisation;
Identifiant d'origine : D000085642;
CUI UMLS : C3827958;
Alignements automatiques CISMeF supervisés
- Alignements automatiques exacts (par équipe CISMeF)
- atome [Concept SNOMED CT]
- Concept(s) lié(s) au record
- Correspondances UMLS (même concept)
- Type(s) sémantique(s)
En agroalimentaire, l'atomisation est une méthode de déshydratation d'un liquide (jus,
lait, etc.) sous forme de poudre par passage dans un flux d'air chaud. Lors de la
déshydratation par atomisation, le liquide est pulvérisé en fines gouttelettes, dans
une enceinte cylindrique verticale au contact d'un courant d'air chaud afin d'évaporer
l'eau. La poudre obtenue est entrainée par le flux de chaleur jusqu'à un cyclone ou
un filtre à manche qui vont séparer l'air de la poudre (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Atomisation_(agroalimentaire)).
