Libellé préféré : scorsonère d'Espagne;
Nom court LOINC : Scorzonera hispanica; salsifi;
Définition CISMeF : La scorsonère d'Espagne (Scorzonera hispanica), est une plante originaire d'Europe
de la famille des Astéracées. Cultivée industriellement pour sa racine comestible,
consommée comme légume, il est appelé couramment salsifis. Il ne faut pas le confondre
toutefois avec le salsifis cultivé d'antan (Tragopogon porrifolius), devenu rare dans
les potagers (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Scorzonera_hispanica).;
Identifiant d'origine : LP419910-7;
CUI UMLS : C1054202;
Analyse(s) LOINC ayant ce composant
- Type(s) sémantique(s)
- Voir aussi inter- (CISMeF)
La scorsonère d'Espagne (Scorzonera hispanica), est une plante originaire d'Europe
de la famille des Astéracées. Cultivée industriellement pour sa racine comestible,
consommée comme légume, il est appelé couramment salsifis. Il ne faut pas le confondre
toutefois avec le salsifis cultivé d'antan (Tragopogon porrifolius), devenu rare dans
les potagers (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Scorzonera_hispanica).
