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Définition CISMeF : Le haricot pinto est une variété de haricot commun. En espagnol, ils sont appelés frijol pinto, littéralement haricot moucheté. C'est le haricot le plus populaire dans la production végétale du nord du Mexique et du sud-ouest des États-Unis, et il est le plus souvent consommé entier, ou écrasé puis frit.;

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Le haricot pinto est une variété de haricot commun. En espagnol, ils sont appelés frijol pinto, littéralement haricot moucheté. C'est le haricot le plus populaire dans la production végétale du nord du Mexique et du sud-ouest des États-Unis, et il est le plus souvent consommé entier, ou écrasé puis frit.

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10/05/2025


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