Libellé préféré : haricot Mungo;
Nom court LOINC : Vigna radiata; ambérique verte;
Nom usuel LOINC : haricot Mungo (Vigna radiata);
Définition CISMeF : Le haricot mungo ou ambérique verte (chinois : 绿豆 ; pinyin : lǜdòu, est une plante
annuelle de la famille des Fabacées (Papilionacées), originaire du sous-continent
indien et cultivée comme plante potagère pour ses graines consommées comme légume
à l'instar du haricot commun. C'est un ingrédient courant de la cuisine asiatique,
utilisé cuit ou cru, notamment sous la forme germée appelée « fèves germées » ou abusivement,
« pousses de soja » (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Haricot_mungo).;
Identifiant d'origine : LP17318-4;
CUI UMLS : C1446942;
Alignements automatiques exacts (par équipe CISMeF)
- Analyse(s) LOINC ayant ce composant
- Type(s) sémantique(s)
Le haricot mungo ou ambérique verte (chinois : 绿豆 ; pinyin : lǜdòu, est une plante
annuelle de la famille des Fabacées (Papilionacées), originaire du sous-continent
indien et cultivée comme plante potagère pour ses graines consommées comme légume
à l'instar du haricot commun. C'est un ingrédient courant de la cuisine asiatique,
utilisé cuit ou cru, notamment sous la forme germée appelée « fèves germées » ou abusivement,
« pousses de soja » (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Haricot_mungo).
