Définition CISMeF : Le concombre (Cucumis sativus) est une plante potagère herbacée, rampante, de la même
famille que la calebasse africaine, le melon ou la courge (famille des Cucurbitacées).
C'est botaniquement un fruit qui est consommé comme un légume. Il est de la même espèce
(Cucumis sativus) que le cornichon, consommé lui comme condiment (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Concombre).;
Le concombre (Cucumis sativus) est une plante potagère herbacée, rampante, de la même
famille que la calebasse africaine, le melon ou la courge (famille des Cucurbitacées).
C'est botaniquement un fruit qui est consommé comme un légume. Il est de la même espèce
(Cucumis sativus) que le cornichon, consommé lui comme condiment (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Concombre).