" /> fenouil frais - CISMeF





Libellé préféré : fenouil frais;

Nom court LOINC : Foeniculum vulgare frais;

Nom usuel LOINC : fenouil frais (Foeniculum vulgare);

Définition CISMeF : Le fenouil ou fenouil commun (Foeniculum vulgare, syn. Foeniculum officinale) est une plante généralement vivace parfois bisannuelle de la famille des apiacées (ombellifères). Les variétés cultivées de cette espèce de fenouil sont utilisées en alimentation pour le renflement bulbeux et charnu de leurs feuilles imbriquées les unes dans les autres. Ce n'est pas un bulbe véritable (comme l'oignon). Cette plante s'est naturalisée à travers le monde principalement dans les biomes au climat méditerranéen (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Fenouil_commun).;

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Le fenouil ou fenouil commun (Foeniculum vulgare, syn. Foeniculum officinale) est une plante généralement vivace parfois bisannuelle de la famille des apiacées (ombellifères). Les variétés cultivées de cette espèce de fenouil sont utilisées en alimentation pour le renflement bulbeux et charnu de leurs feuilles imbriquées les unes dans les autres. Ce n'est pas un bulbe véritable (comme l'oignon). Cette plante s'est naturalisée à travers le monde principalement dans les biomes au climat méditerranéen (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Fenouil_commun).

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08/05/2025


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