Libellé préféré : sarrasin;
Nom court LOINC : Fagopyrum esculentum; renouée sarrasin; froment noir; carabin; bucail; blé de barbarie; blé noir;
Nom usuel LOINC : sarrasin (Fagopyrum esculentum);
Définition CISMeF : Le Sarrasin, Fagopyrum esculentum Moench, est une espèce de plantes à fleurs, annuelles,
de la famille des Polygonacées cultivée pour ses graines destinées à l'alimentation
humaine comme animale. Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n'est
pas une espèce du genre Triticum (genre regroupant les variétés de blé), ni même une
espèce de graminées. Il est dépourvu de gluten. (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Sarrasin_(plante)).;
Identifiant d'origine : LP14050-6;
CUI UMLS : C1446487;
Alignements automatiques exacts (par équipe CISMeF)
- Alignements automatiques supervisés en BTNT
- Analyse(s) LOINC ayant ce composant
- Type(s) sémantique(s)
- Voir aussi inter- (CISMeF)
Le Sarrasin, Fagopyrum esculentum Moench, est une espèce de plantes à fleurs, annuelles,
de la famille des Polygonacées cultivée pour ses graines destinées à l'alimentation
humaine comme animale. Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n'est
pas une espèce du genre Triticum (genre regroupant les variétés de blé), ni même une
espèce de graminées. Il est dépourvu de gluten. (source https://fr.wikipedia.org/wiki/Sarrasin_(plante)).
