Description ICNP : Plaie traumatique: rupture et perte des couches superficielles et profondes du tissu
de la surface corporelle dues à l'exposition prolongée au froid, thrombose des capillaires
et gel du liquide extracellulaire spécialement dans les parties du corps dont la vascularisation
est moindre par exemple dans les doigts; les stades sont gradués selon la gravité
et la durée de l'exposition et le degré de froidure qui vont d'une atteinte superficielle
de la peau avec taches blanches et des sensations de picotements et d'adhérence; allant
jusqu'à des douleurs plus intenses dues à l'atteinte des terminaisons nerveuses superficielles
(engelure du 1er degré), à des lésions profondes des tissus avec une peau gelée, blanche,
dure mais mobile, en relation avec la structure du tissus sous-jacent, perte de sensation
et douleur due à l'atteinte des nerfs (engelure du 2ème degré) et finalement à la
destruction de la structure des tissus avec une peau nécrosée ou noire, perte des
sensations et de la douleur dues à l'atteinte des nerfs avec un risque élevé d'infection
de la plaie, perte des parties périphériques du corps, par exemple les orteils et
les doigts (engelure du 3ème degré);