Description : Le glucose qui circule dans le sang provient surtout des glucides (sucres) que vous
consommez. On retrouve des glucides sous forme naturelle (ex. : amidon, fructose,
lactose) dans plusieurs aliments : produits céréaliers, légumineuses, fruits, jus
de fruits, légumes, lait et yogourt. On en retrouve aussi sous forme ajoutée dans
de nombreux autres aliments : biscuits, boissons sucrées, bonbons, gâteaux, etc. Si
vous avez le diabète, vous ne devez pas pour autant éliminer tous les glucides de
votre alimentation. Vous devez plutôt surveiller de près la quantité de glucides que
vous mangez et la répartir sur au moins trois repas afin de contrôler votre glycémie.
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